Tillverkning av öl och vin kräver ett pålitligt dräneringssystem som klarar höga temperaturer, fermenterade rester och naturliga syror. Lösningarna från B&K GROUP bygger på linjära rännor, galler och kanaler med sluttning, som snabbt och effektivt leder bort överskottsvätska. Dräneringen är motståndskraftig mot alkohol och rengöringsmedel. Konstruktionen är anpassad för installation i produktionsområden, lagringsrum och tappningsutrymmen, med fokus på enkel rengöring och lång hållbarhet. En stor del av dräneringen i bryggerier och vingårdar består av dräneringskar som används för att tömma använd vatten eller färdig produkt som transporteras vidare. Golvkar kan ta emot stora mängder vätska på en gång. Konstruktionen av avlopp (bodenablauf) för vingårdar och bryggerier är kompatibel med alla typer av industriella golvbeläggningar: harts, keramiska plattor, betong etc.